苹果酒在威尔士语中被称为“ seidr”。在过去的几个月中,Seidr享受了很多!
在最近获得格温特·德德拉格(Gwyntt Y Ddraig)奖之后,有理由庆祝威尔士苹果酒 国际苹果酒和佩里奖.
随着越来越多的小型手工艺制作人出现在比赛和节日现场,’是威尔士复兴传统的真正苹果酒的激动人心的时刻。
的 Welsh 苹果酒 and 佩里 Society 被证明是这些生产者的催化剂。该协会的目标是鼓励人们更加欣赏这些天然工艺饮料,引领果园种植的新时代,并推广威尔士佩里酒和苹果酒作为葡萄酒的本土替代品。
五月的最后一个银行假期,威尔士苹果酒制造商和粉丝们聚集在此,参加年度竞赛和音乐节。 克莱萨·阿姆斯(Clytha Arms) 在蒙茅斯郡参加威尔士苹果酒和佩里音乐节。一世’已经有很多年了,并且因为Clytha还是一个很棒的酒吧而令人兴奋,这个节日增加了另一个维度,大约40个不同的制造商生产了许多不同的苹果酒和梨酒,并且整个周末都有各种现场乐队来招待饮酒者。
今年的比赛,尽管下雨,但参加人数还是不错的。周日的天气有所改善,从所有人的角度来看,这是另一个成功的周末。
音乐节上举行的威尔士佩里和苹果酒锦标赛的结果如下:
威尔士·佩里&苹果酒冠军赛2010
苹果酒
干式苹果酒
- 黄金:帕尔默’s陆地雪人厚脸皮寒鸦
- 银牌:Des Devlin醉龙干
- 青铜:布莱恩格尼令人心碎
中度苹果酒
- 金牌:Seidr Dai打结的内核
- 银牌:罗茜’s Triple D Medium
- 青铜:Ty-Bryn苹果酒,橡木桶中甜
甜吃苹果酒
- 黄金:斯普林菲尔德·达比奈特
- 银牌:Seidr O Sir Cantref
- 铜牌:罗茜’的Triple D Black Bart
酒桶苹果酒
- 黄金:罗茜’s三重D邪恶黄蜂
- 银牌:Berriew Bettws
- 铜牌:特罗吉·佩纳尔特(Troggi Penallt)
瓶装的苹果酒
- 黄金:斯普林菲尔德·达比奈特
- 银牌:罗茜’的Triple D Rampant Ram
- 青铜:布莱恩格尼令人心碎
瓶装气泡苹果酒
- 金牌:Ty-Bryn苹果酒
- 银牌:Blaengawney Dabinett
- 铜牌:Ty Gwyn中等
苹果酒冠军
- 黄金:斯普林菲尔德·达比奈特
- 银牌:TyBryn中甜
- 铜牌:罗茜’s三重D邪恶黄蜂
佩里
Dry Draught 佩里
- 金级:Llanblethian果园采摘‘n Mix
- 银奖:勃艮第三圣
- 青铜:Bragdy Penywern干
Medium Draught 佩里
- 金:Ty-Bryn Blakeney红色中甜
- 银奖:塞德·戴·海伦’s Early
- 青铜器:Bragdy Brodyr银夫人
Sweet Draught 佩里
- 黄金:Raglan苹果酒磨坊旧牧师
- 银牌:Troggi Llansoy
- 古铜色:Gwynt Y Ddraig两棵树
Bottled Still 佩里
- Gold: Blaengawney 佩里
- 银:三圣神
- 铜牌:罗茜’的Triple D完美梨
Bottled Sparkling 佩里
- 金牌:Troggi 2008-EP
- 银:Ty-Bryn中甜
- 青铜:帕尔默’山地赛德·布莱克尼·雷德
Champion 佩里
- 金:Ty-Bryn Blakeney红色中甜
- 银牌:Raglan苹果酒磨坊旧牧师
- 铜牌:Troggi 2008-EP
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如果您想在本周末(6月10日至12日)参加威尔士苹果酒节,请与加的夫(Cardiff)和 大威尔士啤酒& 苹果酒 Festival。干杯!