“只有本地人可以保存本地”

这是社会专家里克·穆尔(Rick Muir)博士在12月4日作为猪耳节的一部分举行的会议上的观察结果。 Muir博士是公共政策研究所最近的报告《酒吧和地方:社区酒吧的社会价值》的作者。

该报告强调了关闭酒馆的问题以及由此造成的社会和经济损失。 Muir博士说,可以通过采取有效的本地行动来挽救一些当地人,但这意味着个人的辛勤工作和财务上的投入。尽管没有简便的方法,但是已经保存了一些酒吧。他补充说,如果地方当局是支持性的并且不愿意看到一家酒吧流失给社区,这也有帮助。东伦敦啤酒及皇家啤酒运动市分行主席约翰·帕尔多(John Pardoe)对Muir博士的演讲进行评论时说:“这项工作的巨大价值在于,它通过详细的研究和明确的证据支持酒吧保存。我们现在可以借助知识权威来维护社区酒吧的价值,并对如何保存它们有想法。”

这篇文章首先出现在 伦敦饮酒者 2010年冬季版。

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